סופגניות, לגמרי חיכינו לחנוכה כדי לאכול אותכן...
סופגניות ביתיות? אין טעימות כאלו.
ולנו יש מתכון מנצח לסופגניות שכנראה יבקשו שתכינו עוד הרבה אחרי חנוכה...
מצרכים -
- 1/2 קילו קמח
- 25 גרם שמרית
- 40 גרם חמאה רכה
- 1/4 כוס סוכר
- 1 ביצה שלמה
- 1 חלמון
- 3/4 כוס חלב פושר
- כל מילוי בו תרצו למלא את הסופגניות - ריבת חלב, נוטלה, ריבת תות ועוד..
אופן הכנה -
בעקרת המיקסר עם וו לישה מערבבים חצי מכמות הקמח יחד עם השמרים. מוסיפים תוך כדי ערבוב את הסוכר, הביצים, החלב והחמאה הרכה. לאחר שמתקבלת תערובת אחידה ומעט נוזלית מוסיפים את שארית הקמח בהדרגה וממשיכים ללוש עוד 5 דקות. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בצד לתפיחה - עד שנפח הבצק מכפיל את עצמו.
בנתיים לוקחים נייר אפיה וגוזרים אותו לריבועים עליהם ישב כל כדור בצק.
לאחר שהבצק תפח, מחלקים אותו לכ- 12 כדורים בגודל של ביצה ומניחים כל אחד בנפרד על ריבוע של נייר אפייה בתבנית. משמנים מלמעלה את כל הכדורים ומכסים את כל התבנית בניילון נצמד. מניחים לכדורי הבצק לתפוח - עד שיכפילו את נפחם.
מחממים שמן לטיגון עמוק ומכניסים לסיר את הסופגניה יחד עם הנייר אפייה. תוך כ-3 שניות הנייר אפייה נפרד לבדו מהבצק בתוך השמן ואפשר להוציא אותו.
מטגנים בערך 2-3 דקות כל צד עד שהסופגניה זהובה. מעבירים את הסופגניות ומניחים להן להתקרר.
מפזרים מעל כל סופגניה אבקת סוכר ומזריקים לתוכה מילוי בכמות שאוהבים.
שיהיה בתאבון!
חג חנוכה שמח ומתוק!
בקרו באתר שלנו
מאמרים קשורים
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
יוון יוון איזה כיף, אווירת חופש, שמחה, ים, שמש והרבה אהבה
מסיבה...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
אתם מוכנים לעיצוב מסיבת ספארי חלומית?? כזאת שעוד לא ראיתם, הכי מושקעת, הכי וואו...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
ביום העצמאות מזג האוויר מתחיל להתחמם וזו הזדמנות מצוינת לחגוג מחוץ לבית.
אז כמו שאנחנו אוהבים...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
"שמחה רבה, שמחה רבה אביב הגיע פסח בא..."
אז ישבנו וחשבנו על סידור השולחן המושלם ועם...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
לבצק -
½ 3 כוסות קמח
¼ כוס סוכר
200 גרם חמאה
1 שקית אבקת אפייה
1 שקית סוכר וניל
3 חלמונים
½...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
מסיבת פורים זו הזדמנות מצוינת להתחבר ולהכיר את כלל עובדי המשרד.
אז הנה כמה רעיונות למסיבת...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
חג הפורים הוא בין החגים המרכזיים ביהדות, מצוות החג כוללות מתנות לאביונים, מסירת משלוחי...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
אז הגיע הרגע ואתם מתגייסים, גם זו סיבה למסיבה, איך מארגנים מסיבת גיוס? פשוט מאוד
מוזמנים
...- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
יום האהבה הבינלאומי (14.02) בדומה לט"ו באב שלנו הוא חג קטן וכייפי, שבו אנו אוהבים להזכיר לאהובינו כמה...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
יום הולדת בת הים הקסומה מורכבת מצבעי פנינה עדינים.
...- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
תמיד רציתם לארגן יום הולדת מרשימה ויפה אבל לא ידעתם איפה להתחיל?
אנחנו כאן בשביל לעזור...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
לביבות הן מרכיב חשוב ביותר בארוחת חנוכה ואולי גם הטעים ביותר.
ולנו יש מתכון טעים במיוחד...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
"חנוכה חנוכה חג יפה כל-כך..."
חנוכה זה בהחלט אחד החגים האהובים עלינו, האוכל הטעים, השירים והמסורת...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
יום הולדת שנה זה אירוע מרגש במיוחד, איך התינוק הקטקטן כבר בן שנה ?!
אז נכון,...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
בת הים היא יצור יפיפה וקסום שמקורה באגדות ובסיפורים.
את בת הים כולנו מכירים מהילדות, מהסרטים...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
חד-קרן הוא יצור שמקורו באגדות, מהמיתולוגיות של אירופה העתיקה וימי הביניים.
החד-קרן...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
חג הסוכות הוא חג מהנה במיוחד, מיוחד במינו ומצווה מיוחדת.
מכיוון שמצווה גדולה לגור בסוכה ולהפוך...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
רוצים לעצב שולחן חג מרשים ולא יודעים איך להתחיל ? אנחנו כאן כדי לעזור לכם עד הפרטים הכי...
- Nov 20, 2018
- על ידי penelope stores
- 0 Comment(s)
לנוחיותכם הוספנו מדריך המסביר כיצד ניתן לבצע הזמנה באתר.
בעזרת מספר צעדים פשוטים...
חפש מוצר
עד 3 מוצרים להשוואה בלבד!